Rejser til Calabrien

Oplev det autentiske Syditalien i Calabrien

Søger du det ægte Italien, hvor livet leves lidt langsommere, maden smager lidt bedre, og strandene stadig primært deles med italienerne selv? Så er Calabrien et oplagt valg.

Regionen ligger helt nede i spidsen af den italienske støvle og er stadig en af landets bedst bevarede hemmeligheder. Her finder du kilometerlange kyststrækninger, charmerende bjerglandsbyer, en stolt kulturarv og et køkken, der er lige så enkelt som det er smagfuldt.

Badeferie i Calabrien

Calabrien er omgivet af hav og byder på nogle af Italiens smukkeste strande. Langs Costa degli Dei – Gudernes Kyst – venter turkisblåt vand, skjulte bugter og gyldne sandstrande. Områder som Tropea og Capo Vaticano er særligt populære, men selv i højsæsonen finder du stadig små strande, hvor stemningen er afslappet og autentisk.

Det krystalklare vand gør området perfekt til både snorkling, badning og lange dage under den syditalienske sol.

Calabriens rige kultur og historie

Calabrien er, som det meste af Italien, blevet præget af forskellige folkeslag, herunder normannerne, angevinerne og aragonerne. De største og mest kendte kulturskatte finder du i Reggio Calabria helt nede i syd. Her ligger det berømte aragonske slot og Ottimati-kirken med den karakteristiske røde kuppel på et terracottatag. Det indre af kirken er langt mere indviklet med smukke mosaikmønstrede gulve lavet af farverige sten, høje marmorsøjler, hvælvede lofter og tidstypisk kunst. Det mest berømte maleri i Ottimati-kirken er Agostino Ciampellis Bebudelse af Jomfru Maria.

Måske er et af de mest unikke stykker af lokal arkitektur det aragonske slot Le Castella. Slottet ligger lige over havreservatet Capo Rizzuto, og det ligner at det næsten er ved at synke langsomt ned i det krystalblå vand. Slottet er kun forbundet med fastlandet med en tynd stribe land. Også indvendig byder slottet på fantastiske oplevelser. En smuk stenvindeltrappe forbinder slottets tre etager, og hver etage med sin egen særlige udsigt. I et af værelserne på slottet kan besøgende se en sjælden observation af beskyttet havliv på havbunden via slottets undervandskameraer.

Spredt rundt i hele Calbrien finder du smukke og maleriske landsbyer gemt væk på de utallige klippe- og bjergtoppe. Landsbyerne nær og omkring Aspromonte-bjergene er en vidunderlig udflugt, hvor du undervejs kan nyde det fabelagtige landskab. En must-see er Scilla, som ligger på toppen af ​​forrevne klipper med udsigt over havet. Scillas kystdistrikt, kaldet Chianalea, anses for at være en af ​​Italiens smukkeste landsbyer.

Det simple og gode køkken i Calabrien

Maden i Calabrien bliver sommetider omtalt som la cucina povera. Løst oversat bliver det til “de fattiges madlavning” eller “bondemad”. La cucina povera i Calabrien går i store træk ud på at få det bedste ud af billige og bredt tilgængelige ingredienser, og det fremmer selvsagt opfindsomheden blandt de fattige italienske kokke, der laver retterne. Mens “bondemad” nok er et fælles tema i hele det italienske køkken, er det i Calabrien ledsaget af en ubekymret attitude – og masser af de calabriske chilier, som kan findes på markederne i krukker med olie.

Noget du skal sætte tænderne i på en ferie i Calabrien kan være:

• • Nduja – en stærk, fed, krydret pølse
  • Frittole – en slags simreret med den lokale sortgris – og det er ALT på grisen, som ender i gryden!
  • Lakrids – ja, du læser rigtigt. Calabrien er meget kendt for sin produktion af lakrids, og du kan se lakridsplanten vokse vildt på bjergskråningerne.
  • Frisk fisk og skaldyr – selvfølgelig!
  • Tropea-løget – et særligt sødt løg, som kan spises rå, men som oftest kommer oven på pasta, pizza og salater. Hvis det da ikke koges til marmelade og bruges til crostini.

Lokal gæstfrihed og naturskønne vidundere i Calabrien

Calabrien et paradis for naturelskere. Fra det bjergtagende Sila-bjergmassiv, der indbyder til vandreture og naturoplevelser, til Aspromonte Nationalpark, der beskytter et væld af flora og fauna. Som allerede beskrevet er de klippefyldt kystlinjer ikke til at komme uden om, men hvis man bevæger sig dybere ind i hjertet af det calabriske landskab finder du tætte, magiske skove strøet med kløfter, vandløb og vandfald.

Calabrien byder på en varm og indbydende atmosfære, hvor lokalbefolkningen åbner deres hjerter for besøgende. Oplev den ægte italienske gæstfrihed ved at bo på familiedrevne agriturismoer eller deltag i lokale festivaler og begivenheder.

I Calabrien oplever du den fuldstændig afslappede attitude til livet – og ofte også til tiden – så husk det, når du rejser til Calabrien. Tag det roligt, det hele bliver fantastisk!

Hvordan kommer man til Calabrien?

Selvom Calabrien ligger helt nede i spidsen af den italienske støvle, er det faktisk nemmere at komme dertil, end mange tror. Den mest bekvemme løsning er at flyve til Lamezia Terme, som er regionens største lufthavn. Herfra er der kort afstand til mange af Calabriens mest populære ferieområder, herunder Tropea, Capo Vaticano og Costa degli Dei.

Der findes sjældent direkte fly fra Danmark, men med et enkelt stop undervejs kan du ofte nå frem på få timer. Alternativt kan du flyve til Napoli eller Catania på Sicilien og fortsætte med tog, lejebil eller færge.

Ønsker du friheden til at udforske regionen på egen hånd, kan det anbefales at leje bil ved ankomsten. Calabrien gemmer på et væld af små strande, bjerglandsbyer og naturoplevelser, som ofte ligger uden for de største byer og derfor er lettest at nå med bil.

Er du mere til togferie, er Calabrien også godt forbundet med resten af Italien. Højhastighedstogene fra Rom og Napoli kører helt ned gennem landet til flere af regionens større byer, og den smukke togrejse langs kysten er en oplevelse i sig selv.

For mange er rejsen til Calabrien en del af eventyret. Jo længere sydpå du kommer, desto mere mærker du, hvordan tempoet sænkes, landskabet bliver vildere, og Italien viser sig fra sin mest autentiske side.