Madlavningskursus i Italien

Vil du også lære at lave italiensk mad – og tilmed mens du er på ferie?
Allessandro kommer ud til dig, og laver en privat madskole for dig og din familie i jeres egen feriebolig i Umbrien eller Toscana.

Madlavningskursus i din feriebolig i Italien ?

Villaen er bestilt og familien er klar til den ultimative sommerferie, villa med privat pool eller en lejlighed på et agriturismo i fx. Toscana eller Umbrien. Når i er i landet med verdens skønneste køkken, hvorfor så ikke lære at lave maden, mens i er på ferie og gøre det til en familieevent? Du kan nu bestille en privat kok der kommer hjem til dig i din feriebolig og laver et madlavningskursus kun for Jer.

Derfor vil det være oplagt at bestille din helt egen kok, der kommer ud til din villa eller feriebolig og laver en hyggelig event for jer. Det eneste du skal gøre, er at bestille den hos os, og beslutte dagen og menuen, så klarer vi resten. Vi har en helt særlig aftale med Allessandro, der er kok som personligt kommer ud til jer, og medbringer alt det i skal bruge til måltidet. Så smøg ærmerne op og glæd dig til at lære at lave hjemmelavet pasta.

Privat kok eller madlavningskursus – kontakt os her





    Hvor kører kokken hen i Italien?

    Italien er et stort land, derfor er det nogle fysiske begrænsninger for, hvor Allessandro kan køre hen. Han opererer i området som du kan se på kortet her ved siden af. Der drejer sig om området det sydlige Toscana og Østlige Umbrien – helt præcist i firkanten mellem Città di Castello (Umbrien) til Montalcino (Toscana) og fra Bibbiena (Toscana) til Fabro (Umbrien). Bor du i en villa udenfor dette område, så skriv endelig også til os, for vi har andre samarbejdspartnere i Italien, der også kan tilbyde en privat kok.

    Er i mange, så kan vi godt lokke Allessandro til at køre længere væk.

    Privat kok i Italien
    madlavningskursus privat kok Italien

    Hvad er med i prisen på din private kok?

    Allessandros job består i at indkøbe ingredienserne der skal bruges til den menu i har bestilt. Herefter kommer han hjem til jer ca. 3 timer før middagen serveres, og så går i igang med at forberede måltidet. Når maden er klar, sætter i jer til bordet, og Allessandro serverer maden gerne ledsaget af en lille forklaring af hvad i skal spise, og endelig rydder han op efter maden.  Han kommer ud til både private villaer, agriturismoer, vingårde og almindelige ferielejligheder. 

    Allessandro har arbejdet som personlig og privat kok i mere end 5 år, og har dermed en god erfaring i at komme ud i nye køkkener og lave maden. Han kan også hjælpe med morgenmads arrangementer eller frokost- og firma arrangementer efter aftale.

    Hvilken menu kan din private kok lave?

    Herunder er hele menukortet (på engelsk), så undgår vi misforståelser.

    Madlavningskurser menuer

    Herunder er hele menukortet (på engelsk), så undgår vi misforståelser.

    Menù #1

    APPETIZER: Eggplant roulade stufed with pecorino cheese and tomato sauce
    FIRST COURSE: Pici with Aglione sauce (typical local sauce based on garlic and peeled
    tomatoes)
    DESSERT: Tiramisù

    Menù #2

    APPETIZER: Crostini with typical tuscan chicken liver patè
    FIRST COURSE: Tagliatelle with ragù sauce
    DESSERT: Fresh cream with strawberry sauce

    Menù #3

    APPETIZER: Mixed bruschette (baked sliced bread with various dressings from fresh cherry
    tomatoes to spinach and parmesan cheese)
    FIRST COURSE: Ravioli stufed with ricotta cheese and spinach with butter and sage sauce
    MAIN COURSE: Roasted chicken with potatoes

    Priser på madlavningskursus

    For alle menuer er prisen:

    Voksne og børn op til 14 år 595 kr. pr. person
    For børn fra 6 op til 13 år 295 kr. pr. person
    Børn under 6 år: gratis

    Prisen inkluderer: tid til shopping (for kokken), ingredienser, kok til at forberede og servere middagen, ingredienser som i menuen ovenfor, rengøring af køkkenet, 0,5 liter vand og 1/4 flaske vin pr. person og cola eller fanta til børn. Der er det muligt at kombinere to menuer i den samme middag, hvis nogen ikke kan lide den valgte, men kun for mindst 4 personer.

    Kokken ankommer 3 timer før den påkrævede middagstid, og madlavningskurset starter 30 minutter efter, at kokken er ankommet.

    madlavningskursus privat kok Italien

    Agriturismo'er i Toscana