Madlavningskursus i Italien

Madlavningskursus i din feriebolig i Italien ?

Villaen er bestilt og familien er klar til den ultimative sommerferie, villa med privat pool eller en lejlighed på et agriturismo i fx. Toscana eller Umbrien. Når i er i landet med verdens skønneste køkken, hvorfor så ikke lære at lave maden, mens i er på ferie og gøre det til en familieevent? Du kan nu bestille en privat kok der kommer hjem til dig i din feriebolig og laver et madlavningskursus kun for Jer.

Derfor vil det være oplagt at bestille din helt egen kok, der kommer ud til din villa eller feriebolig og laver en hyggelig event for jer. Det eneste du skal gøre, er at bestille den hos os, og beslutte dagen og menuen, så klarer vi resten. Vi har en helt særlig aftale med Allessandro, der er kok som personligt kommer ud til jer, og medbringer alt det i skal bruge til måltidet. Så smøg ærmerne op og glæd dig til at lære at lave hjemmelavet pasta.

Privat kok eller madlavningskursus – kontakt os her

Hvor kører kokken hen i Italien?

Italien er et stort land, derfor er det nogle fysiske begrænsninger for, hvor Allessandro kan køre hen. Han opererer i området som du kan se på kortet her ved siden af. Der drejer sig om området det sydlige Toscana og Østlige Umbrien – helt præcist i firkanten mellem Città di Castello (Umbrien) til Montalcino (Toscana) og fra Bibbiena (Toscana) til Fabro (Umbrien). Bor du i en villa udenfor dette område, så skriv endelig også til os, for vi har andre samarbejdspartnere i Italien, der også kan tilbyde en privat kok.

Er i mange, så kan vi godt lokke Allessandro til at køre længere væk.

Hvilken menu kan din private kok lave?

Herunder er hele menukortet (på engelsk), så undgår vi misforståelser.

Madlavningskurser menuer

Herunder er hele menukortet (på engelsk), så undgår vi misforståelser.

COOKING CLASS MENU 1:
– Appetizer – Eggplants rolls stuffed with pecorino cheese on
tomato sauce;
– First course – Tagliatelle with Tuscan ragu;
– Desert – Tiramisu

COOKING CLASS MENU 2:
– Appetizer – Tuscan bruschetta with typical chicken liver sauce;
– First course – Pici with aglione sauce (typical Tuscan fresh
pasta with tomato and typical garlic sauce);
– Dessert – Panna cotta with strawberry sauce.

COOKING CLASS MENU 3:
– Appetizer – Pappa al pomodoro (typical Tuscan dense soup
with Tuscan bread, onion, basil and tomatoes);
– First course – Ravioli stuffed with ricotta cheese and spinach
with butter and sage sauce;
– Main course – Roasted chicken with roasted potatoes.

COOKING CLASS FISH MENU:
– Appetizer – baked zucchini flowers stuffed with anchovies and
mozzarella cheese;
– First course – maltagliati with seafood;
– Main course – sea bream or sea bass fillet al cartoccio with
roasted potatoes.

Priser på madlavningskursus

For alle menuer er prisen:

Voksne og børn op til 14 år 995 kr. pr. person
For børn fra 6 op til 13 år 495 kr. pr. person
Børn under 6 år: gratis

Prisen inkluderer: tid til shopping (for kokken), ingredienser, kok til at forberede og servere middagen, ingredienser som i menuen ovenfor, rengøring af køkkenet, 0,5 liter vand og 1/4 flaske vin pr. person og cola eller fanta til børn. Der er det muligt at kombinere to menuer i den samme middag, hvis nogen ikke kan lide den valgte, men kun for mindst 4 personer.

Transport og Kørsel er inkluderet, hvis i bor indenfor det område, som han opererer i (se kort), ellers kommer der et brændstoftillæg på 600 kr. for en returkørsel.

Kokken ankommer 3 timer før den påkrævede middagstid, og madlavningskurset starter 30 minutter efter, at kokken er ankommet.